Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Фотопрогулки. Карантин на море

Если суждено сидеть нам в карантине
Лучше провести его на берегу у моря.....
(почти Бродский)


Ну так вот. Сидение на самоизоляции в карантине - это конечно хорошо, но в природе весна, а в 100 км море...
Поехали проведем самоизоляцию на пустынном берегу...


Collapse )
  • ermiak

2958 км. День 6, нефтяной.



Еще в кровати я еще раз оценил маршруты. 30 км плохой дороги напрямую или полтинник "дороги смерти" чуть севернее. Мдаа.


В мотеле мое утреннее появление, завтрак и подготовка к отъезду уже никого не удивляли. Разве что на шум компрессора кто-то из мотеля заметил, что на перекачанных колесах ехать неудобно. Вот только на недокачанных на местных ямах и шины попробивать можно. Куда ни кинь - клин:(

Collapse )

Где погулять в Киеве. Подол. Бывшая усадьба семьи Балабух.

В самом центре Киевского Подола на  углу улиц Сагайдачного и Андреевской находится  бывшая усадьба семьи Балабух, знаменитых киевских кондитеров 18-19 веков, специализировавшихся на производстве киевского сухого варенья (цукатов). Кроме них цукаты изготовляли и другие киевские кондитеры, но Балабухи долгое время были вне конкуренции, о чем свидетельствует народное название лакомства — балабушки. 

Цукаты готовили путем длительного варения в насыщенном сахарном сиропе или медовом растворе. Затем ягоды вынимали, подсушивали и пересыпали сахаром. Киевское сухое варенье считалось лучшим киевским сувениром, оно неоднократно получало высокие награды на всероссийских и международных выставках.

В соответствии с царским указом от 14 апреля 1777 года в Киеве ежегодно изготовлялось и поставлялось к царскому двору "по полпуда засахаренных сухих персиков, абрикосов, нектаринов, слив-венгерок, груш, по два пуда в сахарном сиропе чернослива, персиков, абрикосов, слив-турчанок, по пуду грецких орехов и шиповника, два пуда дерна (кизила)".

Киевское лакомство посылали на свадебные торжества литовского князя Ягайло еще в 1386 году, о чем сохранились письменные свидетельства.

Говорят, что и наследник итальянского престола принц Пьемонтский Умберто с женой — принцессой Маргаритой посещали магазин Балабух. 

А герцог Монпансье, известный кулинар и гурман, возвращаясь с коронации Александра III, купил на Крещатике несколько пудов киевского варенья. Но это уже киевские легенды.

Collapse )
я

В Карпаты в поисках зимы

Зимы ждала, ждала природа…
Да так и не дождалась. Снег не выпал. Ни в январе, ни даже в феврале.
А зимы так хотелось! Настоящей, с морозом. Красивой и сказочной, с пушистым белым снегом.

Если гора не идёт к Магомеду, то Магомед идёт к горе.
Если зима не идёт… стоит попробовать тот же метод. Поэтому, к концу февраля, поняв, что ждать больше нечего, мы  пошли… и к горе, и к зиме.

IMG_4141.11

Collapse )
  • ermiak

2958 км. День 2, гидроэнергетический. Я все еще эндура!

Ранним утром завтракаю в круглосуточной кафе-столовой при мотеле и иду готовиться к следующему заезду. Ну да, цепь сухая и висит. Подтягиваю. Пол-деления за полтыщи километров при нормальной половине деления на тысячу. Хорошо покатался!



"До Гайсина подкинешь?" Призрак М04 вернулся. Знач дорогу через лес так и не закатали. Но после вчерашнего она меня даже не замедлит.
Collapse )
  • alearh

Велопоездка Херсон – Николаев и обратно

Села Херсонщины произвели хорошее впечатление. Почти нет заброшенных домов. Ухоженные дома и приусадебные участки. Развитое сельское хозяйство. На билбордах рекламируют оптовую продажу овощей и фруктов.

Станислав. Грозовые облака.



Collapse )
 
 
 
  • ermiak

2958 км. День 1, гидроэнергетический. Я тоже эндура!



Итак, все собрано, инструменты, ремкомплекты, полевая кухня, шмот, все проверено и настроено. В пристегнутом карабинами к сиденью ранце - запас бензина (можно было бы и без него, но на святом духе я ездить не люблю, а тут еще и акция от ВОГа легла крайне извращенным образом, из-за чего пришлось покупать физический бензин, а не "фьючерсы", как обычно. Координаты гидростанций с карты переведены в формат Осм и внесены на карту навигатора. Можно выезжать.



На этот раз маршрут предполагается длинный и сложный, в принципе, годный на "категорию", так что я выдвигаюсь в гордом одиночестве. Ни один пассажир такого не выдержит.Collapse )

Фотопрогулки. Прогулка на Пасху

По традиции Пасхальный день мы проводим с родителями на даче.
Нажарив шашлыка и пообедав, как обычно мы пошли побродить по окрестностям.
Пойдем со мной


Collapse )
Спасибо за компанию...С праздниками вас, мои читатели!

через Борсков

…… Итак, после Сутисков….

Борсков - глухое село с необычной историей. Старообрядцы для Украины были редким явлением. Московское царство - их родина….

С миром сообщение по отсыпанной щебнем дороге….

Collapse )

Фотопрогулки. Вдоль моря с чайками

За окном сплошная серость. Льет дождь и размывает остатки снега, а завтра это снова все замерзнет, а послезавтра расстает под дождем.
И так по кругу.
Вот такая южная зима.
Я предлагаю окунуться в жаркое лето и пройтись вдоль моря.
Точнее мы сначала поднимемся на "гору", а потом спустимся уже к морю.


Collapse )